Couteau éducatif Genius Cut - Sorbet Pastèque
Vous voyez ce Genius Grip coloré ? Il induit naturellement la tenue de coupe des chefs ! Il encourage les enfants à adopter les bons gestes dès le départ et leur permet de gagner rapidement en dextérité.
Lame en acier inox non affûtée, mais polie : elle n'est donc pas coupante au toucher ! Grâce à ses caractéristiques techniques, elle est pourtant très efficace sur tous les aliments, même la viande. Mais pas sur la peau humaine, qui, vivante et élastique, lui oppose une résistance naturelle.
L'art d'être correctif mais pas punitif : bien qu'elle ne coupe pas les doigts, la lame provoque une sensation de gêne voulue au contact de la peau. Assez pour que le cerveau corrige spontanément et retienne le bon geste.
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